以制作喜饼起家的凤凰饼家已从原本的店面搬迁至旧址对面，一走进店里，就可看到橱柜里琳
琅满目的中式传统糕饼，还有扑鼻而来的香气，让人不禁联想到小时候品尝的好滋味。
柜子里放满了各式各样的传统糕饼，你是否开始流口水了呢？
店里挂着一张张充满回忆的老照片，叙述着凤凰饼家传承几代的历史。
海棠皮蛋酥是现今社会里非常少见的传统糕饼。
新店铺就位于旧址的对面，大大的招牌十分显眼。
凤凰饼家的第 4 代接班人陈汝顺指着墙上的几篇报导及照片，说起了跟随家人一同做饼的欢乐
回忆。“小时候，我们看着大人们每天在厨房里做饼；长大后，自己也加入了他们的行列。跟
家人一起动手做饼的那种感觉就像吃团圆饭时非常温馨，它将我们聚集在一起，这份能够跟家
人团聚的心情是言语无法形容的。”他说。
相传几代，陈汝顺依旧遵从老祖宗的做饼秘方，就好比极具传统风味的皮蛋酥，内馅裹了满满
的皮蛋以及作为调味的姜片，这是现代非常少见的传统糕饼。他的坚持是希望能够让下一代还
能品尝到祖传下来的好滋味。
凤凰饼家
28, Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur. （已搬迁至旧址对面
