丹戎士拔老味道-驰名海友兴包点与毗邻古早味咖啡 • Fairy Park

丹戎士拔老味道-驰名海友兴包点与毗邻古早味咖啡

食话实说 2015年10月28日

Hai Yew Heng
Add: 405, Jalan Pasar, Tanjung Sepat, Kuala Langat, Selangor
Tel: +60 3-3197 4144

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丹戎士拔头马路一直往前走就会看见海友兴包店的招牌,木屋老店跟空调新店隔着不宽的马路对望。海友兴拥有四十多年历史,早期公公聘请一名来自中国的海南师父陈庭胜教做肉包及冲泡咖啡打下基础,后来再由妈妈林八妹及爸爸李亚吉接手,现在是儿子李振德打理。数十年如一日的小店铺充满乡村风味,这里的手工海南包坚持保持往昔口味。包点的口味有三甜三咸,三甜分别是豆沙包、加央包、花生包,三咸则是菜包、生肉包和最受欢迎的梅菜包。最初只有生肉、豆沙及加央三种口味,后来因为食客的建议再研发了菜包、花生及大受欢迎的梅菜口味。

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海友兴原本的旧店现在是咖啡店,可以慢慢喝咖啡享受包点,除了包点还有炸虾饼、炸墨鱼、炸螃蟹等等。对面的新店假日时门前都会出现人龙,刚出炉的包子数分钟内就被抢购一空!

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跟海友兴毗邻的古早味咖啡粉一样拥有四十多年历史,传三代的祖业。新颖的仿古店面,展示旧时手动式炒咖啡机和现代电动炒咖啡机还有不同阶段的咖啡豆。有兴趣的话可以请老板讲解制作过程,也可以试喝咖啡。

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